ertuoLine es una máquina «todo en uno» que hace espresso, café y té. Viene con un calentador de leche incorporado para que pueda hacer lattes, macchiatos y otras bebidas. – La Nespresso Pixie es una máquina compacta con un cabezal compacto. Se puede utilizar para hacer espresso, café e incluso capuchinos. – La Nespresso Inissia es un nuevo producto de la gama Nespresso. Puede hacer espresso, café y café con leche. También tiene una varilla de vapor para bebidas heladas. – La Nespresso Lattissima es una máquina de nivel profesional que puede preparar todo tipo de bebidas, incluidos el café con leche y el macchiato. Viene con un vaporizador de leche incorporado, por lo que puede vaporizar la leche para hacer cafés con leche.

Cómo hacer el espresso perfecto

Una vez que hayas seleccionado la cápsula y los granos, el primer paso para preparar un buen espresso es precalentar la máquina. Calienta el agua en la máquina, déjala reposar durante 30 segundos y luego introduce la cápsula. Si quieres ser realmente detallista, puedes cambiar el agua para el siguiente paso. Una vez que el agua esté dentro de la máquina, se calentará en unos 30 segundos y sacará la presión adecuada para preparar un espresso. Después de 30 segundos, deberías escuchar un fuerte estallido, lo que significa que la presión ha bajado. Ahora puedes retirar la cápsula y eliminar el agua usada. Si quieres ser aún más técnico, puedes cambiar el agua y hacer algunas otras cosas para mejorar el sabor de tu café.

Las herramientas adecuadas para preparar un espresso

– Cuchara de café: Cuando se trata de un café de sabor fino, necesitarás una buena cuchara de café para medir correctamente la molienda. En general, una cuchara mediana es ideal para el espresso, mientras que una cuchara fina es buena para el café de goteo. Al medir los granos de café, es conveniente utilizar una cuchara que esté lo más cerca posible de la mitad de su capacidad. – Molinillo de café: Puedes utilizar un molinillo de cuchillas, pero no es ideal para preparar el café. En su lugar, es mejor utilizar un molinillo cónico. Un molinillo de fresas cónico es mucho más adecuado para preparar el café debido a lo grueso de la molienda. Si quieres ser aún más detallista, puedes cambiar el agua para obtener un mejor sabor, y la molienda para un tueste medio. – Filtro para preparar el café: Un filtro reutilizable es esencial para preparar el café. Elimina los aceites, los sedimentos y otras impurezas del agua. Puedes utilizar filtros de papel para crear un sabor similar al del papel, pero el café tardará más en prepararse. – Termómetro para preparar el café: Para obtener los mejores resultados en la preparación del café, necesitas un termómetro. Puedes utilizar una tetera para hervir el agua, pero es difícil obtener una lectura precisa. También puedes utilizar un microondas para hervir el agua rápidamente. – Cuchara para preparar el café: Para preparar un espresso, necesitas una cuchara para preparar café de alta resistencia que pueda soportar la presión. – Taza para preparar café: La taza de cristal utilizada para preparar el café es esencial para el proceso. Un cristal fino producirá el mejor resultado, mientras que un cristal grueso dará lugar a un café de menor calidad.

La leche y el azúcar adecuados

– Leche: La leche utilizada para su espresso tiene un sabor fuerte y rico, que no debe ser superior al 30% de café. Si quieres ser más detallista, puedes cambiar el agua para obtener un mejor sabor y cambiar la leche para obtener un sabor más fuerte. – Azúcar: Puede utilizar azúcar en polvo o granulado para su espresso. Cuando prepares cafés con leche o macchiatos, te conviene utilizar azúcar de grano fino para asegurarte de que no quede demasiado dulce.

Conclusión

Preparar un espresso en casa es una forma estupenda de preparar un café rico y sabroso cada día. Hay muchas maneras diferentes de hacer una gran taza de café en casa, pero la mejor manera es utilizar una máquina de alta calidad y granos frescos. Para obtener los mejores resultados, siga estos pasos cuando prepare un café expreso en casa. Caliente el agua en la máquina, cambie el agua y luego añada los granos de café y la capsulas reutilizables nespresso. Una vez que el agua esté dentro de la máquina, se calentará en unos 30 segundos y sacará la presión adecuada para preparar un espresso. Aunque preparar un espresso es una forma estupenda de disfrutar de una taza de café, no es la única manera de hacerlo. También puedes utilizar una prensa francesa o hacer café con una Keurig.